テーマ:日常

日本三大饅頭

日本三大饅頭は、東京の志ほせ饅頭、岡山の大手饅頭、福島の柏屋薄皮饅頭だそうだ。東京の志ほせ饅頭はまだ味わったことがないので次の機会に味わってみたい。
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日本料理・弁慶

日本料理の弁慶に行った。しっかりと出汁をとってあり、どのお料理も素材の味が生かされていて美味しかった。
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きびなごのおつくり

鹿児島のきびなごのおつくり。とても小さなお魚で、何の癖のない淡白なお魚だ。酢味噌、わさび醤油、どちらでいただいても美味しかった。
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今日はちゃんぽん!

今日はちゃんぽん。白ネギ、白菜、キャベツ、玉ねぎ、人参など野菜もたっぷり。上にかけた餡にとろみがあるので、体が温まった。
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八百源来弘堂の肉桂餅

八百源来弘堂の肉桂餅。肉桂の香りがする柔らかい餡入りお餅。茶の湯が発達した堺には、美味しい和菓子が多い。
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お弁当

エビマヨ!牛肉と牛蒡のきんぴら!野菜の煮物など、美味しかった。
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今日はラーメン

暑くて食欲がなかったが、美味しい叉焼たっぷりのラーメンは美味しかった。叉焼で隠れているが、海苔、もやしなども載せて、栄養たっぷり。
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39度

気温が39度になるとエアコンが効きにくい。 集合知とアンサンブル学習の考え方の共通点にいまさらながら気づいた。
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